05408-190212 2月第2週のアプリールクッキングスタジオはビーフストロガノフ・じゃがいもとブロッコリーのスペイン風サラダ・バナナチョコチップケーキ

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ビーフストロガノフ

じゃがいもとブロッコリーのスペイン風サラダ

バナナチョコチップケーキ

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ビーフストロガノフ、絶品。少し酸味があって、牛肉とのマッチングが絶妙。

レッスンは、「ビールシチューやハッシュドビーフとビーフストロガノフを混同している人がいますが、別のお料理です。」から始まりました。作って、食べて、まったく別物!!を実感。美味しかった〜😊

サラダのアクセントに入っているものがなるほど。各材料の食感のハーモニーが素晴らしい。

そしてサフランライスとバナナケーキまで、すべて美味しかった!!

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バナナ感満点のバナナチョコチップケーキ。

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